不锈钢地沟盖板、防鼠不锈钢地沟篦子选用不锈钢（201、304），经折边、冲压等工艺制成，表面经拉丝处理，美观大方，不生锈，盖板

德茹高强度微晶面板全304#不锈钢外壳 高强度微晶面板，耐冲击，耐高温800C，慎密无气孔，耐腐蚀，骤冷骤热不爆裂。304#不锈钢结构，更有效屏蔽电磁辐射。

现代商用厨房设备行业从80年代在我国开始兴起，随着整个行业的发展目前是属于朝阳产业。但是随着经济形式的发展，市场状态的变化

随着互联网经济如火如荼的发展，传统行业、企业均遭受电商的冲击，成都厨房设备行业由于其特殊性，目前影响并没有表现得特别大，

厨房净化设备不同于一般商品，大多数人缺乏足够的专业知识和经验，而各种宣传材料又很容易让人困惑，要在短时间内成为对此类设备

一、选用油烟机降温通常人们只知道油烟机是用来吸油的，却不知用对了油烟机，还能起到控制厨房温度的效果。油烟机降温的前提是拥

很多客户对中央厨房的区域划分以及间隔划分并不了解，借此机会，恒鼎商厨为大家普及一下关于中央厨房区域划分的问题。一般中央厨

不同的酒店所需的酒店厨房工程不相同，所以酒店厨房规划不相同,但酒店厨房设备规划的总原则是相同的。有必要依照由质料到出品、

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商用厨房设备清理是每天工作的后一个任务，也是重要的一个环节，厨房里油烟很大，所以产生的污渍也比其他地方多。而橱柜、厨

经营饭堂，方方面面都要注意考虑周全了。就拿厨房这块来说吧，饭堂厨房工程哪家做的好呢？具体的品牌并不少，国内现在做商用厨房

厨房布局设计的准备工作越细，越有利于布局设计的准确性，提髙设计工作效率。

市面上厨房设备厂家很多，炉具质量参差不齐，恒鼎商用厨房提出如何辨识好的厨房灶具，是商用厨房工程中采购厨房设备的重中之重。

在酒店和其他社会餐饮厨房领域，商用厨房设备的使用频率是非常高的，几乎是每天都会使用。一旦出现故障就会影响整个酒店或餐厅的正常运营。

餐厅、饮食店和食堂的厨房根据性质大致分为以下若干类：中餐厨房、西餐厨房、员工食堂厨房及美食广场厨房等。

商用中央厨房有三大基本功能供应链管理、生产系统管理、运营管理，基于此，中央厨房承担着以下9大任务。

一谈到五酒店，给人的感觉就是建筑规模大、装修豪华、服务质量好、设施齐全、菜品味道好。这样大规模、优服务、好菜品的酒店

商用厨房加工设备主要是指对原料进行去皮、分割、切削、打碎等处理，以及面点制作的和面、包馅、成型等设备。

扒炉是用来煎扒菜肴的商用厨房设备，在西厨中必不可少，常放在西餐明厨中。

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