消毒柜的维护保养技巧
  • 技术应用
  • 2018-06-12 14:11
  • 来源:广东粤有厨业科技有限公司
  • 作者:粤有厨业
  • 标签: 消毒柜 商用厨房设备
  •  消毒柜 是一个对餐具、食品进行杀菌消毒的产品,在家居、 酒店 、食堂等场所广泛应用。如何保养消毒柜成了必修的课题。

        消毒柜应水平放置在附近无杂物的干燥透风处,间隔墙面不宜小于30cm。

        要按期对消毒柜进行清洁保养,将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时,先拔下电源插头,用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用水冲淋消毒柜。若消毒柜污垢堆积情况较严峻,可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗,再用干净的湿布抹净洗涤剂,*后用干布擦干水分。清洁时,留意不要撞击加热管或臭氧发生器。

        消毒柜需要按期的检查柜门封条是否密闭完好,封条破损会造成消毒过程中热量的散失以及臭氧的溢出,既降低了消毒效率,同时影响室内空气环境。

        使用时,如发现石英加热管不发烧,或听不到臭氧发生器高压放电所产生的"吱吱"声,说明消毒柜出了故障,应休止使用,送维修部分修理。

        消毒柜作为现在 厨房中重要的电器之一,在未来的几年里,将持续平稳增长的立场,消毒柜也越发展越成熟。在使用消毒柜时,一定要留意一些留意事项,一定要按期的保养按期的检查。

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